Minum soda setelah berolahraga bisa merusak ginjal
Menenggak minuman ringan dingin setelah olahraga panas bisa terasa menyegarkan. Namun, menurut penelitian terbaru, hal itu dapat menyebabkan dehidrasi lebih lanjut dan mengganggu fungsi ginjal.
Minuman ringan berkafein yang tinggi fruktosa sangat populer di seluruh dunia. Mereka tidak membutuhkan pengenalan.
Minuman telah banyak dikecam karena peran potensial mereka baik dalam krisis obesitas dan diabetes, dan sebuah penelitian baru-baru ini dapat menambah risiko kesehatan segar ke daftar yang terus bertambah.
Para peneliti dari University at Buffalo di New York baru-baru ini menilai dampak minuman ringan terhadap kesehatan ginjal saat dikonsumsi selama dan setelah aktivitas fisik.
Temuan mereka telah dipublikasikan di American Journal of Physiology — Fisiologi Pengaturan, Integratif, dan Komparatif.
Olah raga, ginjal, dan panas
Saat kita berolahraga di lingkungan yang panas, aliran darah melalui ginjal berkurang. Ini membantu mengatur tekanan darah dan menghemat air. Ini adalah respons yang normal dan tidak membahayakan.
Namun, dalam keadaan klinis, penurunan tajam aliran darah melalui ginjal dapat menyebabkan cedera ginjal akut (AKI) karena penurunan suplai oksigen ke jaringan.
Studi sebelumnya telah menunjukkan bahwa olahraga, secara umum, tetapi terutama pada suhu yang lebih tinggi, meningkatkan biomarker AKI. Di saat yang sama, penelitian juga menunjukkan bahwa mengonsumsi minuman bersoda fruktosa tinggi meningkatkan risiko AKI pada tikus yang mengalami dehidrasi.
Para penulis penelitian ini menyatukan kedua rangkaian penelitian ini. Seperti yang mereka jelaskan:
“[T] tujuan penelitian kami adalah untuk menguji hipotesis bahwa mengonsumsi minuman ringan selama dan setelah berolahraga dalam cuaca panas meningkatkan biomarker AKI, dibandingkan dengan uji coba kendali air.”
Setelah latihan yang intens, minuman bersoda adalah hal yang lumrah bagi orang. Demikian pula orang yang melakukan kerja kasar di lingkungan yang panas sering beraktifitas. Penting untuk dipahami apakah perilaku ini dapat berdampak negatif bagi kesehatan ginjal.
Untuk menyelidiki, para peneliti merekrut 12 orang dewasa yang sehat dan bugar secara fisik dengan usia rata-rata 24 tahun.
Peserta menyelesaikan 30 menit di treadmill, kemudian 15 menit lagi melakukan tiga tugas yang dirancang untuk meniru pekerjaan fisik di lokasi pertanian.
Usai lonjakan aktivitas selama 45 menit ini, para peserta rileks selama 15 menit. Tim peneliti memberi setiap peserta 16 ons minuman ringan atau air berkafein rasa jeruk, fruktosa tinggi, dan berkafein yang populer. Mereka mengulangi siklus 1 jam ini sebanyak empat kali.
Setidaknya 1 minggu kemudian, peserta kembali dan melakukan rutinitas 4 jam sekali lagi. Kali ini yang minum soft drink pada uji coba pertama mendapat air dan sebaliknya.
Efek soda
Sebelum, segera setelah, dan 24 jam setelah sesi, para ilmuwan mengukur berbagai parameter, termasuk detak jantung, suhu inti tubuh, berat badan, dan tekanan darah.
Yang penting, mereka juga mencari peningkatan kadar kreatinin dalam darah dan penurunan laju filtrasi glomerulus, yang keduanya merupakan penanda AKI. Seperti yang diharapkan, pada peserta yang baru saja mengonsumsi minuman ringan, kedua penanda tersebut ada.
Selain itu, peserta dalam uji coba minuman ringan terbukti mengalami dehidrasi ringan dan memiliki kadar vasopresin yang lebih tinggi - hormon antidiuretik yang meningkatkan tekanan darah. Penulis menyimpulkan:
“Konsumsi minuman bersoda selama dan setelah berolahraga dalam cuaca panas tidak mengembalikan cairan tubuh. Jadi, mengonsumsi minuman ringan sebagai minuman rehidrasi saat berolahraga di cuaca panas mungkin tidak ideal. "
Namun, studi ini hanya melibatkan sejumlah kecil peserta, sehingga perlu direplikasi dengan kelompok yang lebih besar. Selain itu, seperti yang dijelaskan oleh penulis, "Pekerjaan lebih lanjut perlu dilakukan untuk melihat efek jangka panjang dari konsumsi minuman ringan selama olahraga di cuaca panas dan hubungannya dengan risiko [penyakit ginjal]."
